Sabadi Torrone 4 set サバディ トッローネ食べ比べ全4種セット

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賞味期限近いためセール価格にて販売中!

賞味期限
賞味期限をご了承いただいた方のみご注文ください。またセール品につき、返品・交換はできません。

<参考>
消費者庁「加工食品の表示に関する共通Q&A(第2集:消費期限又は賞味期限について)」

Q2-2「賞味期限」とはどのような意味ですか。→Click

Q9-2 食品を購入した後、家で保存中に「賞味期限」を過ぎた場合には、どのようにすればいいのですか。→Click

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全4種を食べ比べできるセットです。バラで買うよりもお得です!

*在庫管理システム上、ご注文いただいてもご用意できない場合がございます。予めご了承ください。

トッローネは、イタリアでポピュラーなヌガー菓子のことで、主原料はピスタッキオやアーモンドなどの各種ナッツ、蜂蜜、卵白など。その組み合わせと食感(柔らかいもの、カリッと飴状の硬いもの)で色々な種類があります。
チョコレートもそうですが、トッローネもどれもが美味しいわけではなく、特にイタリア本国のものは甘すぎたり硬すぎたりして正直言うと「食べづらい」が多い印象があります。(個人の見解です。)
それに美味しいものは結構な高級品だったりして・・・しかし、出会ってしまった、このサバディのトッローネは別物でした!

サバディのトッローネは甘過ぎず、食べ飽きないのが最大の特徴です。
いえ、むしろ、食べ過ぎに注意!

その秘訣は、当主シモーネ曰く

「ナッツ類がたくさん入っていること(その結果、総重量のうち糖分が占める割合が自然と少なくなる)と、砂糖を控えハチミツをたっぷり使っていること」

だそうで・・・でもそれってコスト上がるじゃん!!!と関西人としてはツッコミいれたくなります。

そのうえ、使われているナッツや蜂蜜のクオリティの高さが半端ないです。
だけど、この価格って・・・(汗)。
輸入元さんが利益をそこまでとってないとしか考えられないので(笑)いつ値上げするか内心ドキドキしています。

素性がわかる安心安全な、そしてハイクオリティの素材で作られていて
さらに「本物だけがもつ」美味しさを感じさせてくれるお菓子って、他にどれくらいあるでしょうか?

しつこいですが(笑)、これは買わなきゃ損だと思います。

<セット内容>
1)Torrone Bianco con Mandorle トッローネ ビアンコ・コン・マンドルレ

詳しくは→ Click!!
2)Torrone Bianco con Mandorle e Fave di Cacao トッローネ ビアンコ・コン・マンドルレ・エ・ファーヴェ・ディ・カカオ 
詳しくは→Click!!
3)Torrone Bianco con Pistacchio トッローネ ビアンコ・コン・ピスタッキオ
詳しくは→ Click!!
4)Torrone Abbrustolito con Mandorle
 トッローネ アッブルストリート・コン・マンドルレ
詳しくは→Click!!

冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫で他の食品の臭いがつかないように口が締められる袋に入れて保存するのがベストです。

<アッブルストリートについて>
中身が分厚いため、パッケージに歪みがあり、開け口はテープで補正されています。食用には問題ありません。予めご了承ください。





<配送について>
気温が平均して25度を超える時期はクール便での配送になります。常温便を選択されましても、クール便に変更する場合がございます。その旨はお支払いのご案内でお伝えいたします。
また、発送は常温便で行った場合でも保管は冷暗所(夏場は冷蔵庫)でお願いします。

トッローネは最大5個まで(同種のまとめ買い、またはアソートでもOK)レターパックライト全国一律 360円(税込)でお届けできます。

*サバディのチョコレートとの混載の場合
1)トッローネ5個→混載不可
2)トッローネ4個→1枚まで混載可
3)トッローネ3個→3枚まで混載可
4)トッローネ2個→5枚まで混載可
5)トッローネ1個→6枚まで混載可

システム上、配送の選択で「レターパック」がございませんが、こちらで訂正いたします。
備考欄に「レターパック希望」とお書き添えください。


*レターパックは日時指定はお受けできません。お届け日時指定を希望する場合は宅配便でのお届けをお願いします。
*沖縄には宅配便クール便、またはチルド便になります。
*レターパックでの他の商品(食品、青果、ワイン、チーズ)との混載不可(宅配便になります。)

<サバディ>

金融関係で成功を収めたものの、自分の人生の空虚さに気づき、その人生を見つめ直すべくフェアトレードの会社へ転職。その仕事でカカオや砂糖の産地に訪れるうちに自然に寄り添った農業やその在り方、フェアトレードの意味を知ったシモーネは、その後自分の会社を立ち上げ、そこで造るチョコレートの原材料にオーガニック、フェアトレードを取り入れることにしました。

16世紀から続く伝統的な製法で作るモディカ・チョコレートは、カカオを細かく粉砕した後に砂糖とスパイスなどの風味づけ原料と一緒になめらかになるまで混ぜるのみ。原材料はカカオ、砂糖、スパイス(またはドライフルーツ)だけ・・・素材の味わいをダイレクトに楽しめる良いところはそのままに、ブルームしやすいという欠点を”テンパリング”という行程を加えることで改良した画期的で美味しいチョコレートです!

★一番重要な主原料であるカカオ豆はエクアドルで無農薬・有機栽培(オーガニック)、フェアトレードのもの。特に、エクアドル産のカカオ豆で最高峰とされる「アリバ種」で、これはスローフード協会が行うプロジェクト『味の箱舟』でプレシディオ指定されたとても貴重なものです。

エクアドル産のカカオは、酸味が少なく、コクがあり、フルーティでフローラルな風味が特徴とされていますが、そのなかでも最高品質のアリバ種だけあって、このチョコレートはどれもカカオの風味が濃厚なんだけど、なんとも言えず華やかで、とても繊細な味わいです。後味の軽やかさ、上品な余韻もおすすめの理由のひとつ!

*『味の箱舟』=食の大量生産・大量流通によって、絶滅に瀕する貴重な伝統食品・伝統食材を未来に残そうというスローフード協会が行うプロジェクトのこと。
*プレシディオ指定=「味の箱舟」に選ばれた食品・食材のなかでも、特にその保護に緊急を要する小規模生産者を支援することに決められたもの。

★砂糖はフィリピンまたはパラグアイで無農薬・有機栽培(オーガニック)されたサトウキビで作られたきび砂糖で、フェアトレード品。

★スパイス、フルーツなどの風味漬づけに使われる素材も、無農薬・有機栽培(オーガニック)で、輸入されたものに関してはフェアトレード。一部はプレシディオ指定のもの。
柑橘に関しては、収穫当日に手作業で皮を剥き、超低温で乾燥させているというから驚きます。(つまり、このチョコレートはヴィーガン&ローフード)
定価 7,992円(税592円)
販売価格
5,594円(税414円)
購入数
set