【予約販売】にしだ果樹園さんの月読みホワイトピーチ「はなよめ」

Comment

生産者:にしだ果樹園
産地:熊本県玉名郡
品種:はなよめ
栽培:農薬・肥料不使用、自然栽培

A:10から12玉(箱詰/風袋込み 約1.5kg)
販売価格:6,000円(税込)

B:15玉前後(箱詰/風袋込み 約1.5kg)
加工用におすすめの小玉(1玉100g前後)の果実です。生食も可能です。
販売価格:5,000円(税込)

*画像は「A」の10から12玉(箱詰/風袋込み 約1.5kg)です。「B」は画像よりも一回りほど小さい果実になります。(AもBも箱のサイズ&重量は同じです。)
*サイズ混合
*農薬を使わない自然栽培のため、皮に傷や斑点などがございます。(食用に問題ございません。)

=====================

農薬・化学肥料不使用
独自の月読み自然栽培15年目。
今年も月読みホワイトピーチ「はなよめ」の季節がやってきました!


毎年食べるたびに、単なる"美味しい"を超えた植物のエネルギーを感じて、ハッとさせられる「にしだ果樹園さんの月読みホワイトピーチ」。

桃は無農薬栽培が非常に難しい果樹のひとつです。
春から夏にかけて湿度があって暖かく、梅雨もある日本では、虫の活動が活発で雨による果樹の病害も多いので、桃の栽培に農薬は欠かせません。

にしだ果樹園さんでは、2007年に苗木で植樹したときから、農薬も化学肥料も使用せず、独自の月読み自然栽培で桃を育ててきました
苗木の段階からオーガニック(農薬・化学肥料なしの栽培)で栽培することはとても大切で、慣行農法で育てられた果樹を途中からオーガニックにすることは難しいと西田さんから伺いました。

「月読み自然栽培」は、にしだ果樹園さん独自の取り組みのひとつで、月の満ち欠けのリズムをとりいれた栽培方法です。

古来から、農作業には日照を与えてくれる太陽だけではなく、月の影響も考えて行われてきました。
今では何か神秘的で不思議なことのように思われるかもしれませんが、月の引力によって潮の満ち引きがあるように、自らを形成する細胞のほとんどを水分が占める地球上の生物が、月の影響を受けていても、決して不思議なことではありません。
有名な法隆寺に使われている材木も新月伐採のものだと言われていて、日本でも古くから月の満ち欠けのリズムに沿って生活が営まれていたと考えられています。

にしだ果樹園さんでは、月の満ち欠けのリズムに合わせて栽培計画を立てて実践しています。

また、下草を生やすことによって土の保水力を高め、そこはまた虫たちの住処にもなります。
この虫たちは害虫ではなく、果樹に影響ある虫を適度に捕食することで果樹園内の生態系のバランスをとってくれる大切な存在です。
剪定した桃の葉や枝、下草などを園内に埋めると微生物の力で分解されゆっくりと土に還り、これが豊かな土作りへと繋がっていきます。

このように、自然の力をうまく利用して、調和のとれた果樹園内の生態系を創り出すことにより、農薬や化学肥料に頼らない桃の栽培が可能になりました。

こう書くと、なんだか簡単そうに思えますが、誰も挑戦してこなかった「桃をオーガニックで栽培する」という難しいことに、明確なビジョンをもって計画を立て、間に試行錯誤を何度も繰り返しながら、コツコツと積み重ねてきた結果なのです。

品種は「はなよめ」です。
通常の白桃よりも一回り小さい早生種の桃ですが、虫がまだ少ないこの時期に実る桃だということも大切な点です。

ふっくらした小ぶりの白い果実に赤みがほんのりとさした様子が“花嫁”を想わせる可憐な白桃。
農薬や化学肥料を使わずに果樹の生命力により実った果実ならではの、細胞ひとつひとつに水分をたっぷりと含んだジューシーさがあります。
瑞々しくて繊細な果肉の質感と、とても爽やかな甘さ、後味の良さが特徴です。

独自の月読み自然栽培15年目!
にしだ果樹園さんの想いの詰まった、大変、貴重な桃です。
この価値を共有していただけるみなさまに、是非お召し上がりいただきたい逸品です。

6月の満月頃より、熟度をみて収穫を開始します。
販売期間、数量ともに限定品となります。
大変恐れ入りますが、どうぞお早めにご注文ください。

<配送について>
桃は大変デリケートですのでにしだ果樹園さんから直送とさせていただきます。
オンラインショップのシステム上、「直送配送料」の選択がありませんが、受注確認時に当店で配送料を変更します。
選択できる配送方法を選んで、そのままお買い物を終了してください。

北海道、沖縄エリア 2,200円
東北エリア 1,980円
関東エリア 1,760円
北信越エリア 1,760円
中京エリア 1,540円
近畿エリア 1,100円
四国エリア 990円
九州エリア 880円

*税込(消費税10%)
*佐川急便クール便使用

<ご予約期間>
2022年6月上旬頃(数量が限定数に達し次第、受付を終了します。)

<お支払い>
スクエアによる「クレジットカード払い」のみ

<お届けについて>
6月満月頃を目安に、熟度をみて収穫し、にしだ果樹園さんからお客様へ直送されます。
*お届け日時のご指定不可
*システムの都合上、お届け日時指定ができますが、ご指定いただいても「無効」とさせていただきます。

↓ご了承のうえでお買い求めください!

・天候や果実の熟度によって、収穫時期は変更になることがあります。その場合でもご注文のキャンセルはできません。スケジュールに余裕をもってご注文をお願いします。

・気温・雨の影響、獣害等でご注文確定後でもお届けできない場合もございます。そのときは全額返金いたします。

「不均一」は大切な自然界の法則です。ひとつひとつ異なる味わいをお楽しみください。

桃の色づきや味わいには、必ずばらつきがあります。
果樹が植っている場所、同じ果樹のなかでも実る位置やお日様の当たり具合で果実の色・味は変わります。
甘いもの、酸味が強いもの、柔らかいもの、硬いもの…と味わいにばらつきが出るのは、肥料を全く使わない「自然栽培」だからです。ご了承いただける方のみ、ご注文ください。

・到着後は、ラップや袋に入れるなど乾燥を避けて、冷蔵庫で保存をお願いします。

●にしだ果樹園
熊本県玉名郡玉東町を中心に、園主西田淳一さんが営む果樹園。
柑橘、キウイフルーツ、桃、柿等を農薬や肥料を一切使わずに栽培しています。
月の満ち欠けのリズムを栽培に採り入れて剪定や収穫を行う独自の「月読み栽培」を実践。
果樹園だけでなく、果樹園を取り巻く植物や生物と共生し高め合う農業を目指しています。
新月収穫は内にパワーを秘めた凝縮した味わい、満月収穫は実に養分が集まり芳醇な果実になります。
園主の西田淳一さんは、安心安全はもちろんのこと、エネルギーをもらえるような「美味しさ」への熱い想いと、それを生かすアイデア、抜群の実行力の持ち主。
新しい農業のあり方を切り開く先駆者です。
購入数
Soldout
A:10から12玉(箱詰/風袋込み 約1.5kg)[配送日時指定不可]B:加工用小玉/15玉前後(箱詰/風袋込み 約1.5kg)[配送日時指定不可]
6,000円(税444円)
在庫なし
5,000円(税370円)
在庫なし

この商品を購入した人は、こんな商品も購入しています