RIETSCH Pinot Noir 2017 リエッシュ ピノ・ノワール

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造り手:リエッシュ
産地:フランス、アルザス地方
品種:ピノ・ノワール

赤/辛口/やや軽め
750ml

ミッテルベルカイムにある石灰粘土質土壌の畑のピノ・ノワールを16日間マセラシオン・セミ・カルボニック。
6ヶ月間シュール・リーしてから瓶詰め。酸化防止剤無添加。
華やかさ、じわっとくる旨味を併せ持った珠玉のキュヴェ。
抜栓後は閉じ気味ですが、翌日以降に開いてグッと風味が増してきます。

<リエッシュ>
アルザス地方ミッテルベルカイムは「フランスで最も美しい村のひとつ」素朴でこじんまりとしてますが伝統的な街並みがとても美しい村にリエッシュはあります。

リエッシュ家の人たちはもの静かで素直。育ちの良さが伝わってきます。美しい酸とミネラルを感じる伝統的なスタイルのワインから、酸化防止剤無添加・醸し期間を長くとった実験的なワインなど、年々ナチュラルな方向へ向かっています。エチケットは家の裏に住む女性アーティストがデザインしたもの。

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販売価格
4,730円(税430円)
購入数