Il Vei Pinot Grigio 2017 イル・ヴェイ ピノ・グリージョ

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造り手:イル・ヴェイ
産地:イタリア、エミリア・ロマーニャ 
品種:ピノ・グリーじょ

白・辛口・軽め&まろやか
750ml

2017年ヴィンテージが入荷いたしました!
人気ワインにつき、お早めにご検討ください。
また、お一人様2本までとさせていただきます。

イタリアの田舎町で昔ながらの農薬も化学肥料も使わない栽培と醸造をするイル・ヴェイは、今でも地元の人向けに量り売りをしています。
お客さんはダミジャーナ(容量50リットル程度の大ビン)を持ってワイナリーを訪れ、希望のワインを購入し、家に帰って自分でサイズの小さい瓶にボトリングするという昔から続くライフスタイルを今も続けていて、そういうものが身体に過剰な負担があるものだったり、毎日飲み続けられない味わいなわけがない!のですよね・・・。イル・ヴェイのワインには、そういう連綿と続いてきたものにしかない説得力があります。
未体験という方は是非一度は飲んでいただきたいワインなんです。

ピノ・グリージョで造る白ワインがこちら。
ややしっかりめでほんのりビターな風味があり、食欲をそそります。
若干の発泡性がある場合がありますが(瓶差あり)、その生き生きした感じも美味しいです。
発泡が苦手な方は、もう一度しっかりとコルクを入れてからボトルを振ってからそっと開けることで抜けます。

秋冬は室温でも美味しいですし、お鍋などの熱いお料理と合わせる場合は冷やし気味でも。
春夏は冷やし気味でどうぞ。

冷やしすぎるとこのワインのもつ繊細で豊かな味わいが感じづらくなります。
ビールよりもやや高い温度でお召し上がりくださいね。

<イル・ヴェイ>
ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村にある、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリーでもブドウのプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみ。この地域で生産されるワインも伝統的には、オルトレポーやコッリディ パルマ同様に微発泡で、糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内2次醗酵を行わせるために、ボトリング時には2酸化硫黄を一切添加しない。生産量の大半をワイナリーで量り売りし、リクエストのあった分だけをボトルに入れて販売している。

<ワイン、ハードリカーのまとめ買い割引がございます>

1)6本以上12本まで本体価格の合計金額から5%OFF

2)12本以上のご購入で本体価格の合計金額から10%OFF!!

*異なるワイン、ハードリカーの組み合わせ、同じもののまとめ買い、どちらでも割引対象です。

*システム上、ご注文時には割引金額は反映されませんが、受注後、割引した金額を改めてご案内いたします。

<配送について>
1)気温が平均して25度を超えてくる時期は佐川急便クール便でお届けしています。常温便を選択されていても、当方で判断してクール便に変更する場合がございます。そのときはお支払い案内メールにその旨を記載してお知らせします。

2)他の商品とも混載していただけます。ワインだけでしたら最大12本まで1配送料でお届けできます。
(他の商品との混載の場合は1配送にてお送りできるようにできる限り梱包いたします。1配送で難しい場合はメールにてご案内いたします。)

*未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は一切いたしません。お客様情報で「生年月日」を確認のうえ、未成年の場合にはご注文をキャンセルさせていただきます。予めご了承下さい。

販売価格
2,090円(税190円)
購入数