RIETSCH Entre Chien et Loup 2018 リエッシュ アントル・シアン・エ・ルー

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造り手:リエッシュ
産地:フランス、アルザス地方
品種:オーセロワ(ミッテルベルカイムの石灰粘土質土壌の畑より)

白/辛口/やや軽め&ミネラリー
750ml

独特の世界観をファンの多いリエッシュのなかでも人気のキュヴェです。
ワイン名は「犬と狼のあいだ」。
フランスの言葉で犬と狼の区別がつかない時間帯、つまり黄昏時のことで1日のうちで特別な時間帯を指します。

オーセロワは個性が乏しいため、アルザスでも主要品種としてや単一品種で使われることは珍しいです。
しかしながら、このワインは品種の持ち味を生かしたシンプルで爽やかな美味しさに、ミネラルと深みが感じられます。
つい1杯、2杯と飲みすすんでしまいます。
醸造も非常にシンプルで、ぶどうを圧搾して果汁のみで自然な発酵を待ち、13ヶ月のシュール・リー(滓と一緒に熟成させること。滓の旨味成分がワインに移ります。)してから瓶詰めしています。

<リエッシュ>
アルザス地方ミッテルベルカイムは「フランスで最も美しい村のひとつ」素朴でこじんまりとしてますが伝統的な街並みがとても美しい村にリエッシュはあります。
リエッシュ家の人たちはもの静かで素直。育ちの良さが伝わってきます。美しい酸とミネラルを感じる伝統的なスタイルのワインから、酸化防止剤無添加・醸し期間を長くとった実験的なワインなど、年々ナチュラルな方向へ向かっています。エチケットは家の裏に住む女性アーティストがデザインしたもの。雰囲気のあるエチケットも人気の理由のひとつです。

<ワイン、ハードリカーのまとめ買い割引がございます>

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*異なるワイン、ハードリカーの組み合わせ、同じもののまとめ買い、どちらでも割引対象です。

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販売価格
3,780円(税280円)
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