DOMAINE THURONIS Le Benefice du Vigneron(2015/2016) ドメーヌ・チュロニス ル・ベネフィス・ドゥ・ヴィニュロン

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造り手:ドメーヌ・チュロニス
産地:フランス、ラングドック地方
品種:シャルドネ

白/辛口/やや重め
750ml

醗酵が止まらなかった2015年のワインに2016年の葡萄を入れて再醗酵させて仕上げたワイン。
この「再発酵」が非常に重要なポイントで、これによって味に厚みや複雑さが生まれるのです。
いわゆるシャルドネ味を想像して飲むと、いい意味で裏切られます。
花梨の蜂蜜漬けを想わせるフレッシュな果実味、それとは相反するようなまろやかさ、ミネラル感と深みが共存。
ダブルヴィンテージだからこそ生まれるユニークなこの美味しさ、ハマります。
是非一度お試しいただきたい1本です。

<ドメーヌ・チュロニス>
もともとは営業マンだったアレクサンドル・クーランジュ。10年ほど前にワイン造りに興味を持ったことがきっかけで新たに勉強をし、協同組合やネゴシアンなどで経験を積みました。現在のドメーヌはテール・ド・リアンというシステムの中で借り受け、ワインを造っています。
敷地にはぶどう畑以外にも他のメンバーが造る小麦畑、そして森があり、鶏や豚の飼育もしていますが、全てが自然派。ぶどう畑は緩やかな丘で素晴らしい景色!ごくごくナチュラルな環境の中でのびのびと育ったぶどうでワイン造りをするアレクサンドルですが、ユニークなラベルやワインのネーミングなどアイディアもいろいろ。ますます今後が楽しみです。

<ワイン、ハードリカーのまとめ買い割引がございます>

1)6本以上12本まで本体価格の合計金額から5%OFF

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*異なるワイン、ハードリカーの組み合わせ、同じもののまとめ買い、どちらでも割引対象です。

*システム上、ご注文時には割引金額は反映されませんが、受注後、割引した金額を改めてご案内いたします。

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2)他の商品とも混載していただけます。ワインだけでしたら最大12本まで1配送料でお届けできます。
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販売価格
4,180円(税380円)
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