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名称：はちみつ
原材料：はちみつ
生産地：ニュージーランド、ネルソン
生産者：ポーレネーション社
容量：500g/瓶
輸入元：KORU（バンマンサム・フロリス）
賞味期限：2024年3月
保存方法：直射日光を避けて常温保存
希望小売価格：4,000円（税別）

ハイ・クオリティーで大容量！デイリー使いに心強いマヌカ・ハニーが登場

1975年、ニュージーランド南島のネルソンで創業したポーレン・ネーション社。
ニュージーランドで最初に花粉の採取を始めたビーポーレンのパイオニアであり、養蜂家です。
大量生産にこだわらず、”毎日のミツバチのケア”を第一に考える同社が掲げるのは”Sustainable Beekeeping（持続可能な養蜂）”　
結果的に採取する花粉や蜂蜜の品質や採取量の安定化につながり、ミツバチも、人も、ともにハッピーな養蜂を目指しています。

Sustainable Beekeeping（持続可能な養蜂）のための取り組み
・主力商品である花粉の採取を巣箱の40%までと限定し、ミツバチにストレスを与えない。これにより高品質な花粉や蜂蜜を採取し続けることができます。
・巣箱の消毒や管理にオーガニック・トリートメントを使用。これは通常の養蜂で使われる薬剤等よりも高価ですが、ミツバチにとって最適なものを使用することで、ミツバチも食べる人々もともに健康であることを大切にしています。
・ミツバチの巣箱に十分な量のハチミツを必ず残します。ニュージーランドの多くの養蜂会社は、出来るだけ多くのハチミツを巣箱から収穫し、そのあと代わりになる砂糖シロップを巣箱に入れます。
私達は、ミツバチのために絶対にシロップは使いません。そして冬の間は巣箱全体のハチミツを残すようにしています。

また、昨今、問題になっている蜂蜜からの農薬検出に関しても、当初から懸念をもち、果樹園や農場からは遠く離れた山林のなかに巣箱を置いているので安心してお召し上がり頂けます。
（公的証明機関で検査済み/不検出）

そして外せないポイントが、美味しいこと。

毎日欠かさず、続けるためには、何よりも「食べ物としてきちんと美味しいこと」が大切だと私は考えています。
食べたときに「美味しい！」と思うポジティブな気持ちも健康に役立ちます。

ミツバチに優しいポーレン・ネーション社のマヌカ・ハニーは、濃厚ながらもクセがなく、軽やかな後味で食べ飽きません。
日々の健康に是非お役立てください。

●マルチ・フローラルとは？
蜂蜜はミツバチが集めてきた自然界に咲く花の蜜を原料としているため、どうしても複数の花の蜜が混ざります。
これは、蜂蜜が人工的に精製された化学物質でなく、自然界の産物である以上、至極当然のことです。
マヌカ・ハニーに関しても同じことで、主たる蜜源がマヌカの花であっても、他の花の蜜も若干は混じっているのです。
しかしながら、昨今の世界的なマヌカ・ハニー・ブームのなかで「マヌカ・ハニー」と商品名に謳いながら、中身が充分に伴っていないものが流通するようになりました。
そこで、2017年12月、ニュージーランド政府は、マヌカハニーのブランドと、今後の輸出産業の継続を守るために、本物のマヌカハニーを認証する基準を確立しました。

これにより、輸出用の「マヌカ・ハニー」とラベル表記されたすべての蜂蜜は、政府が認証したマヌカハニーの基準に合致するかの確認のため、MPI（ニュージーランド第一次産業省）認定ラボでテストを受けることになりました。
政府が認証するマヌカ・ハニーの定義は、5つの特性（ネクターからの4つの化学物質とマヌカ花粉からの1つのDNAマーカー）の組み合わせで構成されています。これにより、そのマヌカ・ハニーが、モノ・フロラール(1種類の花から作られたもの)かマルチ・フローラル（複数の花から作られたもの）かを識別します。

＜科学検査により確認する4つの特性＞
・3-フェニル乳酸の濃度が400mg/kg以上
・2’-メトキシアセトフェノンの濃度が1mg/kg以上
・2-メトキシ安息香酸の濃度が1mg/kg以上
・4-ヒドロキシフェニル乳酸が1mg/kg以上

＜DNA検査により確認する１つの特性＞
・マヌカの花粉からのDNA(必要なDNAレベルはCq 36未満;およそ3fg/µL)

上記を全て満たすマヌカ・ハニーは「モノ・フローラル」と証明されます。（ただし「モノ・フローラル」の表記義務はありません。）
3-フェニル乳酸の濃度が20mg/kg以上400mg/kg未満、かつ、その他の用件を満たす場合は「マルチ・フローラルのマヌカ・ハニー」であることが証明されます。

マルチ・フローラルのマヌカ・ハニーは、モノ・フローラルほどではありませんが、上記のようにマヌカ・ハニーの性質をきちんと備えています。
お買い得でデイリー・ユースにぴったりのマヌカ・ハニーです。

＜ご注意ください＞
※２歳未満のお子様には絶対に与えないでください。
※蜂毒アレルギーの方、妊婦および授乳中の方はご使用をお控えください。
※花粉アレルギーの方は、医師に相談してから摂取してください。

＜配送方法＞
宅急便（普通便）