Bonajuto Spalmabile al pistacchio ボナイユート ピスタチオ・スプレッド

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生産地:イタリア、シチリア州モディカ
内容量:100g
賞味期限:2022年10月31日
保存方法:湿気の少ない冷暗所(14度から16度)にて保存
原材料:ピスタチオ(36%/シチリア産)、砂糖、ミルクパウダー、こめ油、塩

1880年創業の老舗ドルチェリア
『Antica Dolceria Bonajuto(アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート)』
"食べる宝石"シチリア産のピスタチオ100%を使った贅沢なスプレッド


昨年より取り扱いをスタートしたモディカ・チョコレートの老舗ドルチェリア『Antica Dolceria Bonajuto(アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート)』

1880年にフランテェスコ・ボナイユートによって創業されました。
”チョコレートの町”とも形容されるモディカには35以上ものチョコレートショップがありますが、その中でもボナイユートは一番の老舗として、観光客だけではなく、地元の人々に愛され続けています。
美しい佇まいのモディカの古い街並みに溶け込んだお店は、その歴史の長さを感じさせます。
昨今では、伝統的な製法で作るモディカ・チョコレートの他にも、老舗ならではの豊富なルートを生かして仕入れられる高品質なカカオを使った様々なチョコレート菓子や、地元シチリアの伝統菓子も取り揃えています。

こちらは"食べる宝石"とも呼ばれ、世界的にも品質の高さで有名なシチリア産のピスタチオをスプレッド状にした贅沢な逸品。
原材料はピスタチオ、砂糖、ミルクパウダー、こめ油、塩の5つのみで、乳化剤、安定剤、防腐剤などの添加物は一切不使用です。

最近、巷で見かけるようになったピスタチオ・ペーストが気になってはいたのですが、ほとんどのものに添加物が入っているので買えずいました。
これなら安心して食べることができます♪

しかも、シチリア名産品のピスタチオ100%…。

シチリアのピスタチオは、鮮やかな緑色とローストしたときの風味の良さ、そして油分が多く甘みがあります。
夏の強烈な日差しと乾燥、秋冬の寒暖差と適度な雨、石灰質土壌がその味わいを生み出しています。

パンに塗ったり、スコーンやクッキーにつけて食べる他、アイスクリームにかけても絶品!
スプーンでそのまま…の禁断のひとくちは、究極の味わい方。
濃厚な味わいを是非、ご堪能ください!

<ご注意ください>
乳化剤不使用のため、油分が分離している場合があります。スプーンでしっかりかき混ぜてお召し上がりください。

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販売価格
2,376円(税176円)
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