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約2kgの米味噌ができる味噌作りキットです。

大豆は東広島市のオーガニックのもの、麹は愛媛県大洲市の梶田商店さん謹製です。
麹の原材料のお米も、農薬・化学肥料を使用していません。

以前、味噌造りワークショップした際に、梶田商店さんから教えてもらった味噌作りの分量でご用意しました。
お客様からも美味しいと評判のレシピです。

一度作ってみると意外と簡単。
だけど、とっても美味しい、世界でひとつだけでの「手前味噌」。
今年は是非、味噌作りにチャレンジしてみてくださいね！

＜キット内容＞
オーガニック大豆（600g）、梶田商店さんの米麹（300g）2個、レシピ「手前味噌の作り方」

*お塩はついておりません。お好みのお塩を別途ご用意ください。（自然海塩がおすすめです。）
*送料込みのお値段です。（他の商品と同送不可）
*気温20度以下の時期限定です。

＜販売価格（送料込み）＞
北海道・東北地方 3,100円（税別）
上記以外 2,900円（税別）
沖縄（クール便）3,300円（税別）

*こちらの商品は、他の商品と同送できません。

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●梶田商店さんの米麹の商品ページはこちら→Click