Comment

原材料：みつばち花粉団子粒
生産地：ニュージーランド、ネルソン
生産者：ポーレネーション社
容量：100g/瓶
輸入元：KORU（バンマンサム・フロリス）
賞味期限：2023年8月
保存方法：直射日光を避けて常温で保存

美容と健康を支える栄養素が含まれたパーフェクトフード

ビーポーレンとは、ミツバチが集めてきた花粉のこと。
全身が細かい毛で覆われているミツバチは、花々から蜜を集めながら、同時に身体についた花粉を分泌した酵素で固めて"花粉団子"にして巣箱に持ち帰ります。
これが「ビーポーレン」です。
ミツバチは、蜜とビーポーレンをエネルギー源として摂取し、またローヤルゼリーの原料にしています。
蜜では採れない栄養をビーポーレンから摂取しているのです。

このようにビーポーレンには、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸類、酵素・タンパク質、カロチノイドやバイオフラボノイドなどのマルチな栄養素が含まれていて、少量で多くの栄養素とエネルギーを得られることから、近年「パーフェクトフード」として世界で注目を集めています。

日本で販売されているビーポーレンの多くはスペイン産や中国産が多いですが、それらは果樹園などで採取されたもので農薬や殺虫剤などの化学物質に汚染されている可能性が否定できません。
ニュージーランドでは養蜂に関して法律規制が非常に厳しく、農薬や化学肥料の使用も厳禁であり、原生林を大切に守っていることからも、蜂蜜の品質に世界的に信頼が厚いのです。

1975年、ニュージーランド南島のネルソンで創業したポーレン・ネーション社。
ニュージーランドで最初に花粉の採取を始めたビーポーレンのパイオニアであり、養蜂家です。
大量生産にこだわらず、”毎日のミツバチのケア”を第一に考える同社が掲げるのは”Sustainable Beekeeping（持続可能な養蜂）”　
結果的に採取する花粉や蜂蜜の品質や採取量の安定化につながり、ミツバチも、人も、ともにハッピーな養蜂を目指しています。

Sustainable Beekeeping（持続可能な養蜂）のための取り組み
・主力商品である花粉の採取を巣箱の40%までと限定し、ミツバチにストレスを与えない。これにより高品質な花粉や蜂蜜を採取し続けることができます。
・巣箱の消毒や管理にオーガニック・トリートメントを使用。これは通常の養蜂で使われる薬剤等よりも高価ですが、ミツバチにとって最適なものを使用することで、ミツバチも食べる人々もともに健康であることを大切にしています。
・ミツバチの巣箱に十分な量のハチミツを必ず残します。ニュージーランドの多くの養蜂会社は、出来るだけ多くのハチミツを巣箱から収穫し、そのあと代わりになる砂糖シロップを巣箱に入れます。
私達は、ミツバチのために絶対にシロップは使いません。そして冬の間は巣箱全体のハチミツを残すようにしています。

このような丁寧な仕事が評価され、ニュージーランド最大の養蜂組織団体のコンテストでゴールドメダルを受賞しました。

また、昨今、問題になっている蜂蜜からの農薬検出に関しても、当初から懸念をもち、果樹園や農場からは遠く離れた山林のなかに巣箱を置いているので安心してお召し上がり頂けます。
（公的証明機関で検査済み/不検出：画像参照）

ビーポーレンはごまくらいの大きさで、色合いはミツバチが摂取してきた花の種類によって異なります。
画像からは色の選別が難しいのですが、次のような内容です。

グレー：マヌカとカヌカ
深い橙色：フラックスの花
明るい橙色：タンポポ及び多数のネイティブの花
茶色：ホワイトクローバー
黄色：柳の花か、フルーツの木からの可能性
紫色：NZネイティブ レワレワ
ダークブルー：ニュージーランドフクシア
クリーム色またはホワイトクリーム色：マホイまたはファイブフィンガー
明るい白色：リムまたはトタラ

ネルソンの原生林に咲く野生の花のみから採取された彩り豊かなビーボーレンです。

私は疲れが溜まると胃痛で食べることができなくなるのですが、そのためにエネルギー不足になり、回復が遅れて、さらに疲れが溜まる・・・と悪循環に。
そんなときに朝晩、蜂蜜とビーポーレンをひとさじずつ食べるようにすると、回復が早いのを実感しました。
それからはビーポーレンを常備しておき、疲れがでてるなぁと感じると朝晩に食べるようにしています。

肝心のお味はというと、抹茶のような上品な味わいで、花の香りがふわりと余韻に広がります。
私は結構好きな味と香りで、毎朝食べるのが楽しみです（笑）。（感じ方には個人差があります。）

エネルギー補給や免疫力アップに、美容健康の維持に、ビーポーレンをお役立てください！

＜お召し上がり方＞
・シンプルに小さじ1杯程度をそのまま食べる。
・ヨーグルトやシリアルにトッピング
・蜂蜜と混ぜて食べるとさらに栄養素アップ！
・チョコトリュフやケーキのトッピングに使うと、栄養と同時に天然のカラフルな彩りが加わり素敵な仕上がりに。

＜ご注意ください＞
※2歳未満のお子様には絶対に与えないでください。
※蜂毒アレルギーの方、妊婦および授乳中の方はご使用をお控えください。
※花粉アレルギーの方は、医師に相談してから摂取してください。

＜配送方法＞
宅急便（普通便）