【2020年度産】にしだ果樹園さんの月読み青みかん

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*商品選択欄に「収穫期の指定なし(入金確認次第、在庫分から発送します)」を追加しました。
こちらは、当店に余剰在庫があるときだけ、在庫数を反映し、ご注文いただけるようになります
満月や新月などの”収穫期の指定”はできませんが、少しだけお安く販売いたします。
にしだ果樹園さんの柑橘をまずはお試しいただきたい方や収穫期を気にされず自然栽培の柑橘をご希望のみなさまにおすすめです。

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熊本県玉名郡玉東町産
農薬・化学合成物質 不使用
月の満ち欠けのリズムで栽培する月読み栽培(露地栽培)
満月収穫のものはみずみずしく芳醇な果実。
新月収穫のものは内にパワーを秘め凝縮した果実。

青みかんは熟する前のみかんを収穫したもので、8月から9月頃までの限定品です。
熟したみかんにはない栄養素が多く含まれていると近年注目されています。

シネフリン
みかんやオレンジなどに含まれる成分で、特に青い状態の果実に多く含まれる。基礎代謝を高め、脂肪を燃焼させる効果のあるリパーゼを活性化するので脂肪燃焼効果が期待できます。

ヘスペリジン
青みかんの状態が一番ヘスペリジンが多く、熟すにつれて減少する。アレルギー症状を引き起こすヒスタミンなど化学物質の分泌を抑制するため、アレルギー症状を和らげると言われています。

ノビレチン
フラボノイドの一種で、抗酸化物質。激しいアレルギー症状の元になる活性酸素を除去する抗酸化作用があります。

その他にも、食物繊維、香気成分・精油成分などの抗酸化物質が多種多様に含まれています。
ビタミンC、カロチンも豊富ですので、夏に浴びた紫外線の肌ダメージの回復や、風邪予防にも効果的です!

気をつけたいのは、これらの成分のほとんどは皮や袋、中果皮(皮と実の間の白いふわふわした部分)に含まれているということ。
このため、皮ごと強く絞って、皮からのエキスも一緒に果汁に入るようにしたり、丸ごとミキサーでジュースにするのがおすすめです。
かぼすやすだちのようにして、お料理に使ってもとても美味しいですよ。
皮と袋を生かすなら、マーマレードもおすすめ。

昨今注目を集める青みかんですが「丸ごと」がポイントですので農薬を使わない、ワックスフリーの安心できるものを!
この時期だけの青みかんを是非お試しくださいね。

*9月始めは、1玉 60gから100g程度と小さい実が多くなり、1kgで10玉から15玉程度です。それ以降、徐々に大きくなってきます。
ただし、生育状態によってはこの通りではありませんのでご了承ください。

*画像は昨年のものです。

<にしだ果樹園>
熊本県玉名郡玉東町で園主西田淳一さんが営む果樹園。主に柑橘、キウイフルーツを農薬、化学肥料を使わずに栽培しています。
3代目としてこの果樹園を引き継いだときから、独自の研究から月の満ち欠けのリズムに合わせて剪定や収穫を行う「月読み栽培」を実践し、さらに農園を取り巻く植物や生物と共生し高め合う農業を目指しています。
熱い想いとアイデア、抜群の実行力で、新しい農業のあり方を切り開く先駆者です。



<以下、ご了承のうえでお買い求めください>
*天候や生育状態によって、お届けスケジュールが変更になる場合があります。
その場合でも、ご注文のキャンセルはできません。スケジュールに余裕をもってご注文ください。


*兵庫県西宮市から発送します。
近畿・中国・四国・関東・北陸:発送の翌日着
九州・東北:発送の翌々日着
北海道・沖縄:発送から中2日以上

*配送料は1配送ごとに発生します。
また、収穫期が異なる果実は同送できません。(9月満月期収穫分と9月新月期収穫分は一緒に配送はできません。)

*サイズ混合でお届けします。
VERTで扱う青果は、すべて“山採り”を基本としており、サイズ混合です。
「不均一」は大切な自然界の法則です。ありのままの姿形をお楽しみください。

*表面に傷、凸凹があります。
農薬や防虫剤などを使わず、太陽のもとで自然に栽培されているためです。蜂などの虫たちや鳥たちが訪れた跡だったり、強風に煽られて自らの棘や果実同士がぶつかって表面に傷がついたりします。また果樹特有の病気によるものもありますが、食用には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。

*果実の状態や収穫状況によっては期の途中でも販売終了する場合がございます。

*保存は風通しの良い場所で。
冷蔵庫の野菜室で保存してください。気温が低い季節は、風通しのよいできるだけ寒い場所で保存してください。
販売価格
1,296円(税96円)
購入数
 9月新月期収穫分(9月19日より出荷開始予定)10月満月期収穫分(10月5日より出荷開始予定)10月新月期収穫分(10月19日より出荷開始予定)収穫期の指定なし(入金確認次第、在庫分から発送します)
1kg1,296円(税96円)
在庫なし
1,080円(税80円)
在庫なし
3kg3,564円(税264円)
在庫なし
3,240円(税240円)
在庫なし