HENP SEED NUTS Organic&Raw 有機麻の実ナッツ(生/非加熱)

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原材料名:有機麻の実
内容量:180g
賞味期限:2020年12月31日
保存方法:開封前は直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存。
原産国:カナダ
販売者:株式会社ニュー・エイジ・トレーディング
加工所:富士興産株式会社

日本では古来より「八穀」のひとつに数えられてきた麻の実は、その食用としての歴史は縄文時代からと言われています。
はるか紀元前の昔から人々の食生活を支えてきた麻の実には、人間のからだに不可欠な栄養素がたくさん含まれています。中国では古来から不老長寿の秘薬とされ、“火麻”“麻子仁”とも呼ばれ“医食同源”の代表的食材でもあります。

そのままでは硬くて食べにくい外殻を取り除いたのが、この「麻の実ナッツ」です。
麻の実には現代人に不足しているたんぱく質、必須脂肪酸(オメガ3&オメガ6)、鉄・銅・亜鉛・マグネシウムなどの栄養がバランス良く含まれています。
稀少なGLA(ガンマ・リノレン酸)も含有。栄養のバランスの良さから「スーパーフード」として紹介されることが多い食材です。

麻の実ナッツの栄養価
1、必須アミノ酸 全9種類を含む、良質なたんぱく質
人間の体をつくるタンパク質を構成しているのは全20種類のアミノ酸。
このうちの「必須アミノ酸」と呼ばれる9種類は、体内で合成することができないので食物から摂取する必要があります。

2、鉄、銅、亜鉛、マグネシウムが豊富
体内で合成することができないため、食事からとることが必須ですが、精製食品や加工食品が多くなった現代ではミネラル不足に陥りがち。
鉄,亜鉛,マグネシウムはとくに不足しやすいミネラルと言われています。

3、必須脂肪酸が豊富!希少なGALも
油のおもな構成要素である脂肪酸のうち、必須脂肪酸と呼ばれるオメガ3系脂肪酸とオメガ6系脂肪酸は人間の体内では合成できないため、食事などを通して外から補う必要があります。
麻の実に含まれる油の80%近くが必須脂肪酸、脳や血管、お肌の健康に役立つアルファ・リノレン酸(オメガ3系脂肪酸)も含んでいます。

4、トランス脂肪酸、コレステロールがゼロ!

5、第6の栄養素、食物繊維が豊富!
不溶性食物繊維がたっぷり。不溶性の食物繊維は腸を刺激して動きを活発にし、腸内に発生した有害物質の排出を促す作用があります。また、便秘を予防・解消したり、痔疾や大腸がんなど腸に関する病気を抑制する働きもあります。

和洋中のどんなメニューにも合う美味しさ
手軽に取り入れられるのが“麻の実(ヘンプシード)”の魅力のひとつ。
和洋中のどんなメニューにも合い、香ばしく癖のない風味は料理や食材の味の邪魔をせず、いつもの食事に取り入れるだけで足りない栄養を気軽に摂取することができます。特に和食との相性は抜群です。

一番手軽な食べ方は、出来上がった料理にそのまま振りかけるだけ!クセのない味わいで、程よいコクがあり、何にでもよく合います。
・サラダ、おひたしにたっぷりと振りかける。
・ドレッシングに混ぜる。
・酢の物やマリネに一緒に混ぜ合わせる。
・胡麻のように、ごはんにそのまま振りかけても美味しいです。
販売価格
1,782円(税132円)
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