梶田商店 再仕込み醤油 梶田泰嗣(150ml)

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大豆は愛媛県産フクユタカ、小麦は愛媛県産ミナミノカオリを使用し、天然醸造で二夏以上熟成させた生醤油をベースに醤油麹を仕込み、さらに二夏以上熟成させた梶田さん渾身の再仕込み醤油!!

二夏を二回、つまり四年もかけて造られるこのお醤油は、旨味もコクも厚く深く、とても濃厚な味わいです。
しかしながらクドさはなくクリアで余韻がとても上品なところもおすすめポイント!
素材を厳選して丁寧な仕事したものに感じる「静けさ」があります。
さしみ醤油やかけ醤油として、お料理に旨味が足りないなぁというときに少し加えると味わいの輪郭がはっきりしますよ。是非お試しください。

品名:さいしこみしょうゆ
原材料:大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦、食塩
内容量:150ml
賞味期限:2020年5月14日
保存方法:直射日光を避け常温にて保存してください。

※こちらのお醤油は食品添加物不添加のため開栓後は必ず冷蔵庫で保存してください。
定価 864円(税64円)
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