Condiments 塩、砂糖、オイル、お酢などの調味料

• Le Querce Aceto di miele bio レ・クエルチェ オーガニック・ハニービネガー イタリア、ピエモンテ州の家族経営の養蜂家レ・クエルチェが作る“l'elisir al miele（はちみつの秘薬）"シリーズ 1,512円(税112円)
• Sirk Aceto di Uva シルク アチェート・ディ・ウーヴァ(ワインビネガー) 100ml 自家栽培したブドウを皮ごと浸し込み醸造したワインを原料に酢酸発酵の後3年から4年熟成した逸品 1,512円(税112円)
• 梶田商店　巽紫（たつみむらさき）300ml 地元南予で契約栽培農家が農薬や化学肥料を使わずに育てた大豆ともち麦で仕込んだグルテンフリー醤油 1,069円(税79円)
• LA GUINELLE Vinaigre de Muscat NV 250ml ラ・ギネル　ヴィネーグル・ド・ミュスカ 南フランス、ルーション地方で本物のヴィネガー造りを行うラ・ギネルの自然派ワインヴィネガー 2,808円(税208円)
• プルバリンガ産やし糖 300g ココナッツの花蜜から作られる甘味料 / 農薬＆化学肥料フリー / 低GI食品 756円(税56円)
• 越前塩（えちぜんじお） 500g 最初から最後まで化学的製法を一切使わず、太陽光と風と火力だけで作り上げる貴重な純国産自然海塩 1,620円(税120円)